まごわやさしいの『い』

美髪育毛コンシェルジェの圭子です。特別な商品やサプリを使わずに美髪育毛発毛のお手伝いをしています

髪を育てるには食事から摂れる栄養を毛根に届けないと

何を食べれば栄養になるのか？それはまごわやさしい食材です。

今回はまごわやさしいの『い』の紹介

『い』はいも類のこと。

さつまいも、さといも、やまいも、じゃがいもなどですね

今話題の糖質制限をしている方にはNG食材のようですが、、食物繊維も豊富だし、ビタミンB1・B2・Cを多く含む栄養価の高い食物です。

カロリーはご飯よりも低いので置き換え食材として使うのもあり！

おすすめレシピは

ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ

良かったら作ってみてくださいね。